発酵食品

免疫アップで風邪知らず~腸活だけじゃない!乳酸菌を取るべき理由

免疫アップで風邪知らず~腸活だけじゃない!乳酸菌を取るべき理由

寒さや乾燥などによって何かと体調を崩しやすい日本の冬。近年はコロナ禍ということもありますが、例年であればインフルエンザの蔓延を筆頭に、風邪を…

乳酸菌は効果ナシ?生きた乳酸菌は腸まで届かないって本当?

乳酸菌は効果ナシ?生きた乳酸菌は腸まで届かないって本当?

健康の三原則と言えば「食事・睡眠・運動」。・栄養バランスの取れた食事を心がける・良質な睡眠が取れる規則正しい環境・そして適度な運動を行う生活…

なぜ発酵食品に多く含まれるの?納豆やキムチに乳酸菌が多い理由

なぜ発酵食品に多く含まれるの?納豆やキムチに乳酸菌が多い理由

なんとなく体に良さそうというイメージはありますが、一方で味噌や醤油などは塩分を取り過ぎてしまうというデメリットもありますし、発酵食品がどうし…

腸内環境を整えるとどうなるの?得られる効果とその方法

腸内環境を整えるとどうなるの?得られる効果とその方法

よく耳にする「腸内環境を整える」ってどういうこと?なんだかお腹の調子が悪い、空腹なのにお腹が張った感じがする、慢性的に便秘気味・・・などなど…

昨今注目されている発酵食品と体の免疫との関係

昨今注目されている発酵食品と体の免疫との関係

寒い冬の季節になると、風邪をひいたりインフルエンザであったりと、なにかと体調管理について取り沙汰されることが多くなります。もちろん、いち社会…

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