ヘルスケア

今話題のお酢活!毎日のお酢習慣にオススメな黒酢レシピ

今話題のお酢活!毎日のお酢習慣にオススメな黒酢レシピ

独特な酸味が特徴の調味料「お酢」。脂っこい肉料理をサッパリとした風味にしたり、酢の物や煮物、国民食とも言える餃子などとも相性の良い、日本人に…

穀物酢?黒酢?米酢?意外と知らないお酢の種類とその違い

穀物酢?黒酢?米酢?意外と知らないお酢の種類とその違い

普段から自炊している人や料理を作る主婦の方にとって欠かせないのが調味料。今さら「調味料って何?」と言われても、当たり前すぎて返答に困ってしま…

目に良いとされる成分・アントシアニンとルテインの違いは?

目に良いとされる成分・アントシアニンとルテインの違いは?

近くのモノが見えにくくなった・・・40代以降ともなると多くの方が実感する老眼。老化による体の機能の衰えは、個人差はあっても誰でも訪れるもので…

老眼?疲れ目?物が見えにくくなる原因と対策グッズ

老眼?疲れ目?物が見えにくくなる原因と対策グッズ

個人差はあれど、40代以降になると誰しも直面する老眼。主に、近くのものが見えにくくなるのが特徴で、近年では誰でも持っているであろうスマホの画…

野菜不足と言われるけど実際にどのくらい不足してるか検証してみた

野菜不足と言われるけど実際にどのくらい不足してるか検証してみた

単刀直入に「皆さんは毎日野菜を食べていますか?」と聞かれて、自信を持って食べていると回答できる人はそう多くないかもしれません。過去記事「▼あ…

あまり実感の沸かない野菜不足は体に症状や悪影響が出るもの?

あまり実感の沸かない野菜不足は体に症状や悪影響が出るもの?

日常生活において、なくてはならないのが食事。一日3食、当たり前のように食事を取るので、改めて食事をすることの意義などは考えたこともないかもし…

冬の節電要請~暖房を使わない寒さ対策・節電アイデアあれこれ

冬の節電要請~暖房を使わない寒さ対策・節電アイデアあれこれ

引き続きコロナ禍による生活様式の変化が影響するなか、2022年はロシアによるウクライナ侵攻なども含め、世界的に不安定な情勢が強いられています…

リコピンはトマト、ではルテインは?~ルテインが多く含まれる食材

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健康を意識するうえで毎日の食卓に欠かせないのが緑黄色野菜。その言葉どおり、緑や黄色の野菜をイメージされる方が多いかと思いますが、実は緑黄色野…

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